🏞  In rural Galicia there is a very particular social phenomenon: wherever you ask everyone will tell you that there is no better bread than their baker’s bread.

We are lucky that, in addition to having the most artisan of breads at hand, they bring it home to us.

👩‍🍳 That is what our Clarisa does. She travels kilometers in her van delivering bread and energetic good mornings!
This is a story that begins many years ago with the grandfather of Clarisa’s husband who used to get on his horse with saddlebags loaded with bread and go from door to door shouting 🗣 “The baker man!”

Today the horn sounds and there we go for our daily bread. We like to do our bit so that traditions like this last forever ✨.

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🏞  En el rural gallego existe un fenómeno social muy particular: donde quiera que preguntes todos te dirán que como el pan de su panadero no hay ninguno.

Y es que tenemos la suerte de que, además de tener el más artesano de los panes al alcance de la mano, encima nos lo traen a casa.

👩‍🍳 Eso hace nuestra Clarisa quien recorre kilómetros en furgoneta repartiendo pan y enérgicos “Buenos días”. Una historia que comienza hace muchos años cuando el abuelo del marido de Clarisa se subía a su caballo con las alforjas cargadas de pan e iba de puerta en puerta al grito de 🗣 “O panadeiro!”

Hoy suena la bocina y ahí vamos nosotros a por el pan de cada día. Nos gusta poner nuestro granito de arena para que tradiciones como esta perduren ✨.

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