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Review of HEJMO hossegor

Barbara Paturaud

Barbara Paturaud

Dès notre arrivée, l'accueil a été quasiment inexistant : on nous a à peine indiqué notre table, et personne ne nous a expliqué le concept particulier de l'endroit. En effet, malgré des plats à 20-30 euros, c'est au client de se servir en allant chercher ses boissons et plats lorsque le "bipper" sonne. Ce concept pourrait être intéressant, mais il aurait été essentiel de prévenir les clients à l'avance. La serveuse nous a fait attendre un long moment, ce qui nous a poussé à aller au bar pour commander nous-mêmes une bouteille de vin rouge. La bouteille nous a été remise simplement avec deux verres et le bouchon encore dessus. Les tapas en entrée : surgelés. Pour le plat, nous avons choisi quelque chose de basique : des burgers. La cuisine avait oublié la sauce, rendant le burger extrêmement sec. Pire encore, la salade n'était pas lavée, et de gros morceaux de terre croquaient sous la dent.. c'était super ! Comme si cela ne suffisait pas, il semble que le service de débarrassage des tables soit aussi à la charge des clients. Personne n'est venu débarrasser notre table avant le dessert. Ce restaurant, situé dans l'hôtel HEJMO, nuit vraiment à l'accueil et à la qualité de service que l'hôtel offre. C'est vraiment dommage.